Kreislaufwirtschaft, Recycling und ökologische Nachhaltigkeit sind keine Erfindungen des Menschen. Das hat sich die Natur ganz alleine ausgedacht und betreibt diese Systeme schon seit Anbeginn der Zeit. Das Prinzip ist ganz einfach: das was man nimmt, gibt man auch wieder zurück … in gleichem Wert, in gleichem Maß.

Wenn unsere Biorinder VON DER HOAD auf der Weide sind, funktioniert das - basierend auf umsichtigem Weidemanagement - sogar ohne Energieaufwand, ganz unproblematisch und einfach, auf dem natürlichen Weg … Fressen und Düngen verschmelzen gleichsam zu einem einzelnen Handlungsstrang.

Im Winter, wenn die Tiere im Freilaufstall untergebracht sind, müssen wir ein paar Handgriffe dazu tun, um die ökologische Ordnung in Gang zu halten. Wir VON DER HOAD haben uns das Recycling-Prinzip von der Natur abgeschaut und machen es uns zunutze, indem wir den Rindermist als wertvollen organischen Dünger wieder auf landwirtschaftlich genutzte Flächen aufbringen, in der Absicht, damit einen geschlossenen Nährstoff- und Stickstoffkreislauf zu fördern. Unsere Biorinder VON DER HOAD bekommen nämlich im Stall nur das als Futter, was wir im Sommer zuvor auf den Wiesen gemäht, gepresst und für die Wintermonate eingelagert haben. Diese hochwertige Biomasse verwandeln unsere Tiere VON DER HOAD dann, wiederkäuend im Stoffwechselverfahren, in besten organischen Dünger.

Das alles ist gut für unsere Tiere, gut für die Umwelt und nicht zuletzt auch gut für uns selber.

Kreislaufwirtschaft und ökologische Nachhaltigkeit sind bei uns VON DER HOAD somit keine substanzlosen Schlagwörter, sondern gelebte Realität.

Wir danken für Euer Vertrauen

Eure Familie Fleischhhacker

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Biene

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