Wem in unserer Region beim Wort LOKALAUGENSCHEIN nicht sofort das Wasser im Munde zusammenläuft, hat bisher einiges versäumt. LOKALAUGENSCHEIN ist nämlich ein Restaurant in Podersdorf am See, das die Schlagworte Saisonalität, Regionalität und Nachhaltigkeit, bewusst und gekonnt, mittels eines modernen und spannenden Konzepts in pure Gaumenfreude verwandelt.

Ab Donnerstag, dem 21.11.2019, hat das LOKALAUGENSCHEIN auch wieder Bio-Rindfleisch VON DER HOAD auf dem Speiseplan und verarbeitet dabei, gänzlich nachhaltig und absichtlich die Fleischteile eines halben Rindes, der Reihe nach und so lange der Vorrat reicht, zu delikaten Überraschungen. Es wird nichts verschwendet, es geht nichts verloren … nachhaltig gekocht ergibt nachhaltigen Genuss.

Bio-Rindfleisch VON DER HOAD ist zweifellos ein Produkt allererster Güte, im LOKALAUGENSCHEIN in der Seestraße 58 in Podersdorf am See wird es zur Vollendung gebracht.

Unter LOKALAUGENSCHEIN versteht man auch die Besichtigung oder sinnliche Wahrnehmung einer Örtlichkeit oder eines Gegenstandes an Ort und Stelle. Also nichts wie hin – besichtigen, bestellen und mit allen Sinnen genießen 😊

Wir danken für Euer Vertrauen.